京都では桜が見ごろを迎えていますが、4階GH愛宕山にも満開の桜が登場しました。
この桜の壁画は、ご利用者様と一緒に制作した作品です。
桜の壁画を飾ると暖かい春の陽気を感じられ、ご利用者様は喜ばれていました。
お花見と言えば、桜だけではなく甘いお菓子も欠かせません。
ご利用者様と一緒に関東風の桜餅を作りました。
ホットプレートで桜餅の生地を焼いて…
冷ました生地に餡子を乗せて…
桜の塩漬けで包むと、桜餅の完成です!
フロア中に桜餅の美味しそうな匂いが広がりました。
ご自身で手作りされた桜餅を美味しそうに召し上がっておられました。
桜と共に、春の訪れを感じる事ができた1日となりました。